シシリアンルージュ
シシリアンルージュ というミニトマトで、加熱調理することでうまみが出て美味しくなるんです。
このトマトでパスタソースを作るととても美味しいとの評判で、ためしに作って食べて見ましたが、
調味料は塩コショウだけで、十分に美味しい物ができました。
今回、お世話になっている ラルズマート に４８パック出荷しました。
そのほかにも じゃが芋 ピーマン なすびなどを出荷しています。
2008年09月16日
2008年09月05日
じゃが芋
朝7時、じゃが芋掘りを始めました。
今日は、前回残していた北あかりを2,000Kg掘りあげ、ただ今乾燥中なんです。
午後からみんなで、拾い集め、保管場所に運びます。
2008年09月04日
野菜たち
9月に入り、晴天が続き、野菜たちは元気に成長しています。
ハウスの中は30度近くなり、まだまだ収穫できそうです。
今日畑へ見回りに行くと、鹿よけのネットが破られ中に入られた形跡があったが、
とうきび、玉ねぎ、かぼちゃには被害がなく助かりました。
8月2１日にジャガイモのインカの目覚めを収穫し、何日か後に北あかりを収穫しましたが、
そろそろレットムーンが頃合がよさそうで、来週にも収穫がはじまりそうです。
2006年07月27日
ジャガイモ畑の全景
ジャガイモの花がいっせいに咲き今年はたくさん収量が期待できます。
2006年07月26日
トマトの生長
天気もやっと良くなりトマトも赤く色付いてきました。今年も甘くておいしいものを提供できるよう頑張ります。
2006年07月13日
スゴイでしょ？
ミニトマトの誘引結束作業中にすごい状態の株をみつけました。とにかく花数が多くてビックリ！！！まともに実がつくととんでもない数になりそうです。これが限界突破というものなのかなぁ？今後も追跡で観察します。
2006年07月10日
そろそろ？
一回目の土寄せから２週間ほどなんですけど、また土を寄せなくちゃならないかも？です。雨が降ったために寄せた土が崩れたようでそろそろ？・・・・・・鍬を握って再び土寄せを検討しなきゃならないようです。・・・・ハァ～～－－；
悪いヤツです！
最近畑のナス科の野菜に悪さをしているヤツがいまして、カメラにおさめることに成功しました。どうやらオオニジュウヤホシテントウ（※昔の人はテントウムシだまし）らしく派手に食害していましたよ。幼虫もクセもので成虫同様に食害をします。一応、ストチュウで応戦してますが一筋縄ではいきません。＞＜最後の手段は手で捕殺するしかない！みんなで並んで・・・・・・・
2006年06月28日
ジャガイモの土寄せ一回目！！！
男爵いもの生育状態
ジャガイモの土寄せが終わりましたよ～。暑い最中の作業となったためみんなバテバテでした＞＜。でもこの作業をしないといいイモにならないからしょうがないよね。とりあえず一段落したんで一休みできるかな？でも、あと一ヶ月くらいしたら、またやらねばならん！！！すべてはイモのためじゃ～～～～！！！
2006年06月17日
ハウス内の定植準備
今、ようやく中にあった苗たちがなくなったので、植え込みのための準備をしています。活性液散布後にぼかしと貝化石（ＨＰ調整他微量要素）を投入した状態が写真のとおりです。酸味のきいた香りが漂ってました。
2006年06月11日
ナンバン植えました！！
昨日のキュウリから一夜明けまして、本日はナンバン・ピーマン・シシトウを植えてみました。この3種類似てるんですよね。見た目が・・・・実が生ればわかるんですがねぇ～・・・・って当たり前ですよね。虫に食われないように眼を光らせて管理します！！
2006年06月10日
キュウリ植えました！！
どうも～～。今日、キュウリ植えました！！ようやくですけど、徐々に農場らしくなってきました。今度はナンバン・ピーマン・シシトウを植える予定です。頑張りますよ～～＾＾