安心生産農園 

合鴨販売- 安心生産農園

  
北海道産サロベツ合鴨、無農薬野菜等の通販。無農薬・無化学肥料で栽培。
あいがもは配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践。安心生産農園が運営
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 サロベツ合鴨
合鴨ロース   スライスセット
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合鴨モモ   スライスセット
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合鴨ミックス   ブロックセット 
合鴨骨付きモモ      セット 
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ロース塩あいがも       セット
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合鴨新鉄板焼き      セット 
合鴨ロース  すき焼きセット  
合鴨ロースすき焼き    特大セット 
合鴨ロース薄切り   すき焼きセット
合鴨モモ  すき焼きセット 
合鴨しゃぶしゃぶ      セット
合鴨ロースハム      セット
合鴨骨付きハム      セット
合鴨ハム詰合わせ
合鴨そばセット
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合鴨ガラベース      セット
合鴨オイル・  ガラベースセット

美味しい食べ方
合鴨肉の扱い方
合鴨のもつ揚げ
合鴨ピラフ
合鴨スープの取り方
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合鴨のロース煮
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合鴨の治部煮
合鴨の串焼き
鴨南蛮
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合鴨焼肉
合鴨の網焼き
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合鴨のすき焼き
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合鴨の サムゲタンもどき
合鴨の肉まん
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合鴨の砂肝あえ
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 トナカイ観光牧場には
安心生産農園が運営しているレストランがあります。
自家製「合鴨白湯ラーメン」が美味しいと評判です。
トナカイの見学は無料です。 詳しくはこちらから↓



安心生産農園とは、安全で安心出来る食品の提供を目的として、

私達がこだわりを持って生産を始めた、就労継続支援B型事業所としての農園名です。

合鴨の飼育では配合飼料から抗生物質を除き、より安全な飼育方法を実践しています。



                 


サロベツ合鴨は、化学物質に頼らないEM技術による飼育方法を実践しているので無農薬野菜と同様に安全な食肉です。
それに鴨の独特な臭みが出ないような飼育方法をとっているので食通の方には物足りないかもしれませんが、一般の方には合鴨の臭みを気にしないで合鴨の美味しさである「脂の旨味とコクのある味わい」を楽しめます。
また、合鴨肉は豚肉や牛肉に比べてミネラルやビタンミン類が豊富に含まれいますしコレステロールを低下させる不飽和脂肪酸を多く含んでいますので生活習慣病の予防にも役立つ食材としても注目されています。

              
 ○ 合鴨健康メモ

 ○ おいしく食べるポイント 

 ○ 実践EM飼育法


 ○ EMってなに?



 〜合鴨のローストに・自分で解体してお好みで料理される方におすすめ〜
    合鴨肉丸鳥   解体方法はこちら

                     




 


 

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