サロベツ合鴨とは - 安心生産農園

サロベツ合鴨とはＥＭ技術を利用して抗生物質を含まない 配合飼料で飼育された合鴨で、品種はチェリーバレー種です。 飼育から加工・販売まで一貫した体制で生産していることが 安全で安心できる合鴨肉を提供できる下地となっています。 私達が合鴨飼育に拘るのは、食品を提供する以上は より安全で安心できる食品を提供して 皆様に信頼を得たいとの思いがあるからです。 売れるからいいとか利益だけ目的にしていたのでは 生産者としてのプライドが持てないからです。 とカッコイイことを言ってますが、 技術が伴わないのが現実で 思考錯誤の中で 解決してなくてはなりません。